Question
НА:
E-Phase: Enzyme
Arbeitsblatt: „Abhängigkeit der enzymatischen Aktivität von der
Enzymkonzentration"
Aufgaben:
1)
Diskutieren Sie den Kurvenverlauf für die Produktkonzentration und zeichnen Sie
diesen in Form gestrichelter Linien in die gegebene Grafik in Abbildung 1 ein (Gehen
Sie von der Annahme aus, dass pro umgesetzten Substratmolekül ein Molekül Produkt
entsteht!).
2)
3)
Erläutern Sie den Verlauf der beiden Kurven.
Entwickeln Sie den Kurvenverlauf für die Substratkonzentration und den für die
Produktkonzentration bei erhöhter Enzymmenge / Enzymkonzentration und zeichnen
Sie diese mit Farbe in die gegebene Grafik ein. Erklären Sie den Unterschied in den
Kurvenverläufen zur geringeren Enzymkonzentration.
4)
Entwickeln Sie ausgehend von dem gegebenen Bild in Abbildung 2 ein weiteres Bild,
welches die Prozesse bei erhöhter Enzymkonzentration darstellt.
Abbildung 1: Substrat- und Produktkonzentration im Verlauf der enzymatischen Umsetzung
Zeitpunkt der Zugabe der
Enzymmenge X1
a)
Konzentration
Substrat
Zeit
Abbildung 2: Modelldarstellung zur enzymatischen Aktivität
a)
bei geringer Enzymkonzentration
Enzyn
Substrat
Answer
Bei geringer Enzymkonzentration diskutieren und zeichnen Sie den Kurvenverlauf für die Produktkonzentration in Abbildung 1 ein. Entwickeln Sie dann den Kurvenverlauf für die Substrat- und Produktkonzentration bei erhöhter Enzymkonzentration und zeichnen Sie diese mit Farbe in die gegebene Grafik ein. Erstellen Sie schließlich ausgehend von Abbildung 2 ein weiteres Bild, welches die Prozesse bei erhöhter Enzymkonzentration darstellt.